【名古屋"駅"名物】名代きしめん 住よし
こんばんは^^
今日は名古屋駅名物の名代きしめん 住よしについてご紹介したいと思います。
名古屋と言ったらきしめん!きしめんと言ったら名代きしめん 住吉!
JR名古屋駅3,4番線にある名代きしめん 住よし
きしめんとは
写真は名代きしめん 住よしのきつねきしめん。
きしめんは、ご存知の通り名古屋名物の1つです。
「うどんを平ぺったくしただけではないか？」とお思いの方もいらっしゃるのではないでしょうか？
実はその考え方、あながち間違ってはいないんです(笑)
(こんなことを言っていたら愛知県民は激怒しますが...)
きしめんには幅を4.5mm以上とし、かつ、厚さを2.0mm未満の帯状に成形したものという規格が存在しており、材料はうどんと変わりません。
うどんと異なっている点は茹でる時間が短いこと・コシが非常に弱いこと・表面は滑らかなことが挙げられます。
名代きしめん 住吉
名代きしめん 住よしは株式会社ジャパン・トラベル・サーヴィスが経営するきしめん店。
名古屋駅に7店舗、千種駅に1店舗の計8店舗が展開しています。
店舗情報は以下の通りです。
JR名古屋駅 新幹線上りホーム
AM6:00〜PM9:30（L.O.9:20)
JR名古屋駅 新幹線下りホーム
AM6:00〜PM9:30（L.O.9:20)
JR名古屋駅 1・2番線ホーム
AM7:00〜PM9:30（L.O.9:20)
JR名古屋駅 3・4番線ホーム
AM7:00〜PM8:30（L.O.8:20)
JR名古屋駅 5・6番線ホーム
AM7:00〜PM9:30（L.O.9:20)
JR名古屋駅 7・8番線ホーム
AM7:00〜PM9:30（L.O.9:20)
JR名古屋駅 10・11番線ホーム
AM7:00〜PM8:30（L.O.8:20)
JR千種駅ホーム
AM7:00〜PM10:00（LO9:50）
土・日・祝 AM7:00〜PM9:00(LO8:50)
土・日・祝 AM7:00〜PM9:00(LO8:50)
一番おいしい店舗は？
さて、名古屋駅に展開する名代きしめん 住よしで一番おいしいといわれる店舗はどこなのでしょうか？
一番おいしいと言われている店舗は新幹線ホームと3,4番線の2つが挙げられることが多いです。
新幹線ホームが挙げられる理由としては、テレビでたびたび取り上げられていること・新幹線利用客が途中下車してよく食べていくからなどの理由があります。
一方、3,4番線ホームは揚げたてのかき揚げ・天ぷらが食べられるからという理由があります。
さて、どちらが本当に美味しいと言えるのでしょうか？
その真相は食べた本人にしかわからないと思いますが、今回は3,4番線ホームの名代きしめん 住よしについてご紹介したいと思います。
名代きしめん 住よし JR名古屋駅3・4番
店舗の外装
名代きしめん 住よしJR名古屋駅3・4番ホーム店はその名の通りJR名古屋駅の3・4番ホームの豊橋側にあります。
店の前に掲げられた揚げたて提供のお知らせ
3・4番ホーム店の魅力とも言える天ぷらの揚げたて提供。
その旨は店の前に掲示されていました。
店舗前に設置された券売機
きしめんは券売機で食券を購入するシステムとなっています。
メニューは以下の通りです。
きしめん・そば
かき揚げ（玉子入り）きしめん・そば 570円
みそ（玉子入り）きしめん・そば 620円
ワンコインきしめん・そば 500円
かき揚げきしめん・そば 520円
海老天きしめん・そば 570円
イカ天(玉子入り)きしめん・そば 570円
海老天(玉子入り)きしめん・そば 620円
名古屋コーチンきしめん・そば 870円
カレーきしめん・そば 620円
豚しゃぶきしめん・そば 600円
イカ天きしめん・そば 520円
牛肉(玉子いり)きしめん・そば 620円
山菜きしめん・そば 490円
たぬき(玉子入り)きしめん・そば 450円
わかめきしめん・そば 420円
きつねきしめん・そば 420円
玉子入りきしめん・そば 400円
きしめん・そば 350円
冷たいきしめん・そば
冷やしおろしかき揚げきしめん・そば 570円
冷やしおろし海老天きしめん・そば 620円
冷やしおろしイカ天きしめん・そば 570円
冷やしおろし牛肉(玉子入り)きしめん・そば 670円
冷やし豚しゃぶきしめん・そば 650円
冷やしおろし山菜きしめん・そば 540円
冷やし玉子入りきしめん・そば 450円
冷やしきしめん・そば 400円
サイドメニュー
いなり(2個) 100円
玉子 50円
麺大盛り(1.5倍) 100円
天つま(かき揚げ天ぷら) 190円
どて 270円
とうふ(温・冷)190円
酒類
生ビール小 240円
生ビール中 390円
生ビール大 620円
清酒 260円
本醸造酒 370円
(冷)吟醸生貯蔵酒 390円
チューハイ 310円
店外の営業時間表記
上記でもお伝えした通り、営業時間は朝7:00から午後8時20分。
きしめんを食べる筆者の友人(掲載許可済)
ここでの食事は立ち食いスタイルとなります。
抵抗がある方もいらっしゃるかとは思いますが、駅構内の飲食店では効率よく客を回すためにこのような対策が取られています。
テーブル下には荷物置き場もあるので是非ご活用下さい。
店内に設置されたウォーターサーバー
水はセルフサービスとなっています。
近日中に再度名古屋駅を訪問する機会があるので、その際は是非食レポの方ができたらなと思います!
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